Postre de manzana fácil sin azúcar [sin gluten]

milhojas de manzana

¿Sabías que existe un postre de manzana fácil de hacer y que no lleva azúcar?

A continuación aprenderás la receta, paso a paso, para hacer este postre delicioso en tu casa.

Lo mejor es que lleva pocos ingredientes y el resultado te encantará, ya que tiene el sabor de las manzanas y una textura suave y cremosa.


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Postre de manzana fácil

postre de manzana

Ingredientes del postre de manzana

  • 180 cc de yogurt natural
  • 200 cc de crema de leche o nata
  • 50 gr de maicena
  • 3 huevos
  • 1 manzana rallada
  • 2 manzanas cortadas
  • Canela en polvo a gusto

Postre de manzana fácil paso a paso



Preparar la mezcla

En un recipiente grande, rompé los huevos y batí para romper el ligue.

Agregá el yogur natural y la crema de leche. Mezclá bien hasta integrar todos los ingredientes.

La crema de leche puede sustituirse por yogur de vainilla sin gluten.

Si deseas endulzar la mezcla, podés agregar 2 cucharadas grandes de miel. En esta receta no se utiliza azúcar.

Rallar la manzana

A continuación pelá y rallá una las manzana. Podés utilizar cualquier variedad de manzana que prefieras.

Agrega las manzanas ralladas a la mezcla y mezclá para integrar bien.

Añadir ingredientes secos

Ahora vas a incorporar la canela en polvo a la mezcla y vas a integrar bien.

A continuación agregá el almidón de maíz (maicena) y mezclá hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.

Preparar el molde

Cuanto tengas la mezcla lista vas a cubrir un molde con papel para horno para evitar que el postre se pegue.

Es recomendable mojar el papel para hacer más fácil su colocación en el molde.



Armar el postre de manzana

A continuación vas a pelar y retirar el centro de las manzanas. Vas a cortar las manzanas: es recomendable cortar en rodajas finas para facilitar la cocción.

Ahora vas a armar el postre. En el molde ya listo vas a poner, de forma intercalada, capas de masa y capas de manzana, comenzando y terminando con una capa de masa. Esto asegurará una distribución uniforme de los ingredientes.

Hornear

Es recomendable precalentar el horno a 180°C al momento de comenzar con esta receta.

Una vez que armaste el postre lo vas a hornear durante 50-60 minutos o hasta que esté dorado y firme al tacto.

Desmoldar y servir

Una vez horneado, sacá el postre de manzana del horno y dejálo enfriar completamente.

Desmoldá con cuidado y retirá el papel para horno con cuidado.

¡Y listo! Así se hace este exquisito postre de manzana sin gluten, suave, cremoso y lleno del auténtico sabor de las manzanas que tanto te gustan.

Recordá compartir esta receta si te resultó útil y te gustó.



Recetas sin gluten

Sitio con recetas sin gluten fáciles explicadas paso a paso e información sobre ingredientes. En este espacio encontrarás recetas hechas por Alejandra de Soy Celíaco, No Extraterrestre.

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